我是小策，专注拆解企业财报与行业动向。永辉超市公布2025年全年功绩，全年包摄于上市公司股东的净利润亏蚀25.5亿元，营收535.08亿元，同比下滑20.82%，这已是永辉陆续第五年堕入亏蚀，累计亏蚀额苟且116亿元。

早在2024年5月，永辉就远赴许昌拜师胖东来，开启了全面的门店调改，可两年深耕效仿，非但莫得扭转弱势，亏蚀额度反而进一步扩大。全球不禁猜疑，备受认同的胖东来款式，为何没能救活深陷逆境的永辉？

绝境求变

2024年5月的永辉超市，仍是走到了标的的瓶颈期，此前仍是陆续三年亏蚀，累计亏蚀金额向上80亿元，门店数目从巅峰技能的1400多家不休缩减，也曾千亿范畴的市值也大幅缩水，仅剩原先的一小部分。

面对执续恶化的标的场面，永辉超市的CEO王守诚带着中枢高管团队，专程赶往河南许昌，找到那时在零卖行业爆火的胖东来寻求帮扶，想要借助锻练的零卖款式，扭转本人的标的困局。

那时的胖东来，凭借贴心的劳动、完善的运营款式和邃密的口碑，成为国内零卖行业的标杆，胖东来首创东谈主于东来也接下了帮扶的任务，安排团队手把手开采永辉开展门店矫正责任。

永辉也由此开启了全面学习胖东来的调改责任，这场大范畴的门店优化，也被业内称为永辉的“胖改默契”。

在那时的零卖行业，胖东来的款式被无数企业认同，好多线下商超齐认为，照搬这套锻练的运营要领，就能走出客流下滑、功绩亏蚀的泥潭，永辉也对此次调改抱有极大的期待，想要借此完毕门店标的的新生。

调改责任启动初期，成效确乎稀疏亮眼，经过胖东来团队帮扶矫正的门店，开业本日就迎来大齐顾主，现场排起长队，郑州信万广场店开业首日销售额188万元，为调改前的1.9倍，客流近1.3万东谈主，为调改前的5.3倍。

这么亮眼的得益，让不少东谈主认为胖东来款式绝对周转了永辉，也让更多线下商超纷纷加入学习胖东来的行列，想要复制这份收效。

完毕2025年年中，永辉完成超百家门店的胖东来款式调改，后续又在多座城市同步完成多家门店的自主调改，于东来也示意，“永辉超市从民生永辉升级为品性永辉，坚执作念高品性的好商品，让顾主更释怀，让社会更好意思好。”

稳步鼓励

为了绝对改变原有门店的标的短板，永辉在2025年全面鼓励门店调改责任，全年深度优化退换了315家门店，同期也关停了381家不妥贴经久计谋定位的低效门店，想要通过精简门店布局、优化单店运营的姿色，提高举座标的质地。

好多东谈主认为商超门店调改仅仅浅易装修蜕变，其实并非如斯，永辉的此次调改触及门店动线优化、商品结构退换、劳动门径升级、运营经由重构等多个方面，是一场彻里彻外的门店焕新，而非名义的装修改革。

在调悛改程中，永辉严格参照胖东来的运营门径，优化门店矫正，永辉也同步梳理供应链体系，贴合胖东来的供应链逻辑，优化商品供货渠谈，勉力在商品品性、价钱上贴合顾主的破钞需求。

这场大范畴的调改，是永辉主动求变的要道举措，企业照顾层也明晰，转型解围不是一旦一夕就能完成的事。

永辉的高管坦言，企业想要绝对走诞存一火线，需要两到三年的转型周期，当下的永辉还处在转型退换的要道阶段，各项调改责任还在稳步鼓励，短期的标的数据并不可代表调改的最终着力。

从调改鼓励的节律来看，小九体育永辉并莫得急于求成，而是一步步落实各项优化措施，逐渐打磨单店的运营才调，试图通过经久的退换，开脱标的逆境。

代价与阵痛

看着永辉25.5亿元的亏蚀数据，好多东谈主误以为是学习胖东来导致亏蚀加重，实则否则，这笔大量亏蚀的背后，大多是企业主动转型付出的代价，是企业为了根治标的恶疾付出的转型本钱。

拆解这笔亏蚀的构确立能发现，其中泰半部分齐是转型的一次性支拨，而非正常标的产生的执续亏蚀。

315家门店的深度调改，产生的装修、设立更新等一次性开办用度，就达到了9.1亿元；门店装修时期暂停贸易，告成损失了3亿元的毛利润；关停381家低效门店，需要支付职工安置赔偿、商铺租出负约金等多项用度，这亦然一笔不小的开支。

除此除外，永辉的境外投资出现2.36亿元的亏蚀，经久金钱减值1.62亿元，这些非标的性的支拨，共同组成了25.5亿元的亏蚀总和。浅易来说，这笔大量亏蚀更像是永辉治病的手术费，是主动断臂求生的代价，而非正常标的执续恶化的结果。

况且永辉的亏蚀，并不是从学习胖东来才运行的，早在2021年，永辉就亏蚀39.44亿元，2022年亏蚀27.63亿元，而这两年，永辉还莫得运行学习胖东来，这也证据永辉的逆境，根源不在于效仿胖东来，而是传统商超行业濒临的共同艰巨。

当下的传统商超行业，正濒临着系统性的退换，以往传统大卖场靠大而全的商品布局霸占市集的款式，仍是不再适配当下的破钞环境。

各样零卖业态纷纷崛起，均分了传统商超的客流，电商平台的日用品价钱更低，还能送货上门，分流了大齐刚需顾主；即时零卖的生鲜商超，能完毕半小时投递，霸占了即时破钞的订单。

社区团购拿下了下千里市集的生鲜客源，山姆、盒马等会员店霸占了中高端破钞群体，硬扣头店则蛊惑了对价钱明锐的顾主。也曾大而全的传统商超，逐渐酿成了大而空，客流执续下滑。

这么的行业逆境，并不是永辉一家企业濒临的问题，2025年上半年，宇宙就有超720家超市关停，中百集团关闭了30家仓储大卖场，不少零卖品牌齐堕入了关店退换的场面。

反不雅优质的新兴零卖业态，山姆新增10家门店，盒马门店数目苟且350家，奥乐奇等扣头品牌快速膨大，京东、好意思团等平台也纷纷布局线下商超，这足以证据，不是破钞者不再逛超市，而是传统老旧的商超款式，不再被破钞者认同。

除此除外，胖东来的款式也有着极强的不可复制性，于东来恒久莫得大范畴膨大门店，便是因为这套款式的中枢不在于门店装修、商品布局，而在于职工照顾、企业文化和劳动初心。

高薪引发、贴心劳动、顾主至上的标的理念，需要深厚的文化泥土撑执，不是浅易照搬名义的运营门径就能复刻的。

永辉不错学会胖东来的商品结构、劳动经由和供应链逻辑，但很难把这份根植于企业里面的标的初心，复制到宇宙上千家门店中。

完毕

我是小策，永辉效仿胖东来两年巨亏的案例，并不是含糊胖东来款式，也不是证据传统商超莫得曩昔，而是揭示了零卖行业转型的中枢道理。

盲目复制标杆款式无法惩处根柢问题，永辉真确要作念的，不是成为第二个胖东来小九体育，而是找到适配本人的发展定位，在强烈的行业竞争中，打造属于我方的中枢竞争力，依靠自若的运营走出转型阵痛期。

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